miércoles, 26 de marzo de 2008

Salmón del Bidasoa a la Parrilla

Con ustedes una receta más por parte de Vascos México:

SALMÓN DE BIDASOA A LA PARILLA

Ingredientes para 4 personas

8 Trozos de salmón con un peso de 800 grs
Aceite
2 cebollas
Perejil fresco
Sal
Salsa de tomate

Adobaremos los trozos de salmón con aceite, sal , perejil y cebollas picadas. Pasados unos 60 minutos los retiraremos y asaremos sobre parrillas calientes. Regaremos el salmón con el jugo del adobo de vez en cuando y lo serviremos con una salsa de tomate caliente.

.... ... .

No hay comentarios.:

Publicar un comentario